Food Watch Japan の新連載「『中華料理』と『中国料理』は同じですか？」スタート

　Food Watch Japanでは、本日、「『中華料理』と『中国料理』は同じですか？」の連載を開始しました。

　著者は、中国・西安市出身で、現在日本で勤務している徐航明氏。来日十余年の経験と鋭い観察で、中国と日本の食の違い、それぞれの特徴を明らかにしていきます（隔週金曜日連載）。

　どうぞご期待ください。